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【早安健康／江守山醫師】栗子、胡桃、榛子這些來自樹上的堅果被發現可以預防大腸癌的復發，同時降低大腸癌病人的死亡率。
發表在2017年5月美國臨床腫瘤學協會的研究，來自達納法博癌症中心的研究者，追蹤826個第三期的大腸癌的病人。
這些病人全部都已經接受過完整的治療，結果發現每週吃2盎司以上的堅果的病人可以降低大腸癌的復發率42%以及降低大腸癌的死亡率57%。
不過食用美國人最常吃的堅果－－花生或者花生醬並沒有看到任何的效果。
這點倒是蠻可惜了，因為我個人蠻喜歡吃花生，而台灣生產的花生也真的很好吃。
原文出處
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